طريقة عمل شوكولاتة جيرسي بجوز الهند

كتابة noura - تاريخ الكتابة: 5 يوليو 2021 , 13:07
طريقة عمل شوكولاتة جيرسي بجوز الهند

طريقة عمل شوكولاتة جيرسي بجوز الهند من أسهل الطرق التي تقوم بإعداها الكثير من ربات البيوت نظرًا لطعمها اللذيذ، كما أنها تعتبر من الحلويات الشهية والمحببة لدى الكثيرين من الأشخاص سواء الكبار أو الصغار، ولأن كثيرًا ماتباع وتُقدم شوكولاتة جيرسي بجوز الهند في العديد من محال الحلويات، ولأنكِ سيدتي متميزة في وصفاتك وحريصة على صحة أسرتك نقدم لكي في هذا المقال طريقة عمل شوكولاتة جيرسي بجوز الهند التي يمكن إعدادها لأسرتكِ بأقل التكاليف والمجهود، وبالخطوات السهلة والبسيطة.

طريقة عمل شوكولاتة جيرسي بجوز الهند

تعلمي طريقة عمل شوكولاتة جيرسي في البيت، وهي شوكولاتة محببة جدًا للجميع وهي عبارة عن جوز الهند مغلف بالشوكولاتة الذائبة، وعادةً ما نقوم بشرائها من المحلات، ومع الظروف الإقتصادية الصعبة ارتفعت أسعار الشوكولاتة بأنواعها، لذا اخترنا لكِ سيدتي في هذا المقال طريقة عمل شوكولاتة جيرسي في منزلك بأقل التكاليف وبمكونات بسيطة، ولا تحتاج إلى الكثير من الوقت لتحضيرها.

مكونات شوكولاتة جيرسي بجوز الهند

يمكن عمل شوكولاتة جيرسي بجوز الهند بخطوات بسيطة، لذلك سوف نعرض لكِ الآن مكونات شوكولاتة جيرسي بجوز الهند، وهذه المكونات تتمثل فيما يلي:

  • علبة كبيرة من الحليب المحلى.
  • 500 غرام من الشوكولاتة.
  • نصف ملعقة كبيرة من النشا.
  • ربع ملعقة صغيرة من الملح.
  • أربع أكواب من جوز الهند.

طريقة تحضير شوكولاتة جيرسي بجوز الهند

بعدما تعرفنا على مكونات شوكولاتة جيرسي بجوز الهند سوف نتعرف على طريقة تحضير شوكولاتة جيرسي بجوز الهند:

  • ضعي الحليب المكثف والنشا والملح وجوز الهند في وعاء كبير الحجم، وارفعيه على النار.
  • قلبي المزيج بواسطة ملعقة بخشبية كبيرة حتى تتماسك المكونات وتتكون عجينة الجيرسي.
  • قومي بتشكيل عجينة الجيرسي على شكل مستطيلات على حسب الرغبة باستخدام يديكي، ثم رصيها في صينية مبطنة بورق الزبدة.
  • اتركي قطع الجيرسي في الثلاجة قليلًا حتى تتماسك.
  • قومي بتحضير الشوكولاتة وذلك بإحضار وعاء كبير الحجم وضعي به بالقليل من الماء، ودعيه على نار هادئة حتى يسخن، ثم ضعي عليه وعاء آخر يوجد فيه الشوكولاتة، مع الحرص على التأكد بأن قاع الوعاء الذي به الشوكولاتة لا يلامس الماء.
  • قلبي الشوكولاتة حتى تذوب تمامًا، ثم ارفعيها عن النار.
  • قومي بتغميس قطع الجيرسي في الشوكولاتة المُذابة باستخدام ملعقة كبيرة ومسطحة، ثم ضعيها في الصينية المبطنة بورق الزبدة.
  • دعي قطع شوكولاتة جيرسي في الثلاجة مدة 40 دقيقة حتى تتماسك وتبرد الشوكولاتة الموجودة عليها.
  • ضعي قطع شوكولاتة جيرسي في طبق التقديم، وقدميها مباشرة.
شاهد أيضًا: طريقة عمل كوكيز بيتي كروكر .. تحضير كوكيز حبيبات الشوكولاتة بطرق سهلة

طريقة عمل كيكة شوكولاتة الجيرسي بجوز الهند

كيكة شوكولاتة الجيرسي وصفة ابتكرها المطبخ الغربي لمحبي الحلويات والكيك بأنواعه، خاصة للذين يفضلون نكهة جوز الهند، وهو كيك مكون من طبقات تشبه شوكولاتة الجيرسي، وطريق تحضير كيكة شوكولاتة الجيرسي سهلة وسريعة إذ لا تحتاج لوقت كبير أو مجهود، فهي عبارة عن طبقة من كيك الكاكاو العادي ثم يليها طبقة من جوز الهند، ثم أخيرًا طبقة رقيقة من الشوكولاتة والتي يمكن مزجها مع الكريم كراميل، تحتوي كيكة الجيرسي على قيمة غذائية عالية فهي تحتوي على نسبة كبيرة من البروتينات والكربوهيدرات والدهون والسعرات الحرارية، لذلك ينصح بعدم الإفراط في تناولها، ولتحضير كيكة الجيرسي قومي عزيزتي بإعداد المكونات الآتية:

مكونات كيكة شوكولاتة الجيرسي بجوز الهند

يمكن عمل  كيكة شوكولاتة الجيرسي بجوز الهند بخطوات بسيطة، لذلك سوف نعرض لكِ الآن مكونات كيكة شوكولاتة الجيرسي بجوز الهند، وهذه المكونات تتمثل فيما يلي:

لتحضير الطبقة الأولى من كيكة جيرسي بجوز الهند نحتاج إلى المكونات الآتية:

  • كوبان من الدقيق.
  • ملعقة صغيرة من الباكينغ باودر.
  • كوب من السكر الأبيض.
  • خمس ملاعق كبيرة من الكاكاو.
  • ثلاث حبات من البيض.
  • كوب من الزيت.
  • كوب من الحليب السائل.
  • نصف ملعقة كبيرة من الفانيليا.

لتحضير الطبقة الثانية من كيكة شوكولاتة جيرسي نحتاج إلى المكونات الآتية:

  • خمسة ملاعق كبيرة من السميد.
  • كأس من السكر.
  • كوبان من الحليب السائل.
  • نصف ملعقة كبيرة من الفانيليا.
  • كوبان من جوز الهند.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة.

لتحضير الطبقة الثالثة من كيكة شوكولاتة جيرسي نحتاج إلى المكونات الآتية:

  • كوب من الحليب السائل.
  • ربع كأس من السكر.
  • أربع ملاعق كبيرة من الكاكاو.
  • ملعقة كبيرة من الزيت النباتي.
  • علبتان من القشطة.
  • ظرف واحد من كريم كراميل.

طريقة تحضير كيكة شوكولاتة الجيرسي بجوز الهند

بعدما تعرفنا على مكونات كيكة شوكولاتة جيرسي بجوز الهند سوف نتعرف على طريقة تحضير كيكة شوكولاتة جيرسي بجوز الهند:

  • اخفقي البيض والسكر والزيت النباتي والفانيليا في إناء الخلط الكهربائي.
  • أضيفي الدقيق والكاكاو والباكينغ باودر والحليب إلى المزيج، واستمري في خلط المكونات.
  • اسكبي المزيج في صينية مدهونة بالزيت، ثم ادخليه الفرن لمدة 43 دقيقة.
  • اخلطي مقادير الطبقة الثانية في قدر على النار حتى تتجانس، ثم دعيها تبرد واسكبيها على الكيكة فور خروجها من الفرن، ثم ادخليها الثلاجة حتى تبرد.
  • امزجي مقادير الطبقة الثالثة مع بعضها البعض في قدر متوسط الحجم على النار، وقلبي جيدًا.
  • ارفعي القدر عن النار، ودعيه حتى يبرد.
  • اسكبي المزيج على الطبقة الثانية، وأدخلي الكيك في الثلاجة حتى يبرد تمامًا قبل تقديمه.

شاهد أيضًا: وصفات بحليب جوز الهند .. استخدامات حليب جوز الهند في الأكل

طريقة عمل شوكولاتة جيرسي بجوز الهند الصحية

يمكن لمرضى السكري وللأشخاص الذين يتبعون حميات غذائية الاستمتاع بتناول الحلويات من وقت لآخر، والمفتاح هو عدم تناول الحلويات بكميات كبيرة، ومعرفة نوعية وكمية المكونات المستخدمة وإذا كانت مناسبة أم لا، وهناك العديد من وصفات الحلويات اللذيذة، قليلة الكربوهيدرات، لا تستخدم أي محليات صناعية ويمكنك إعدادها في المنزل، لهذا اخترنا لكِ سيدتي طريقة عمل شوكولاتة جيرسي بجوز الهند الصحية يمكنك تقديمها لأفراد أسرتك ممن يريد حلويات صحية.

مكونات شوكولاتة جيرسي بجوز الهند الصحية

يمكن عمل  شوكولاتة جيرسي بجوز الهند الصحية بخطوات بسيطة، لذلك سوف نعرض لك الآن مكونات شوكولاتة جيرسي بجوز الهند الصحية، وهذه المكونات تتمثل فيما يلي:

  • ثلاث أكواب من جوز هند المبشور غير محلى.
  • ثلث كوب من زيت جوز الهند.
  • ثلث كوب من شراب القيقب أو أي مُحلي آخر.
  •  ملعقة صغيرة من الفانيليا.
  • نصف ملعقة صغيرة من الملح.
  • كوب من الشوكولاتة الداكنة غير محلاة أو شوكولاتة بالحليب.

طريقة تحضير شوكولاتة جيرسي بجوز الهند الصحية

بعدما تعرفنا على مكونات شوكولاتة جيرسي بجوز الهند الصحية سوف نتعرف على طريقة تحضير شوكولاتة جيرسي بجوز الهند الصحية:

  • لتحضير حشوة جوز الهند، قومي بخلط جميع المكونات في وعاء الخلاط الكهربائي، امزجي المكونات معًا لمدة مدة دقيقتان حتى تحصلي على قوام سميك ولزج.
  • ضعي مزيج حشوة جوز الهند في صينية مبطنة بورق الخبز، وضعيها داخل فريزر الثلاجة مدة ثلاثين دقيقة حتى تبرد.
  • ضعي الشوكولاتة في الميكروويف لمدة 15 ثانية حتى تذوب تمامًا.
  • أخرِجي قطع حلوى جوز الهند من الفريزر واغمسيها في الشوكولاتة المذابة.
  • كرري عملية الغمس مرتين لكل قطعة حتى يتم تغطية جميع الأسطح والجوانب بشكل صحيح.
  • أعيدي وضع حلوى شوكولاتة الجيرسي في الثلاجة لمدة ساعة أخرى، حتى تبرد، ثم بعدها تصبح جاهزة لتقديم.

شاهد أيضًا: أفضل طريقة لصنع و عمل الكريب بالشوكولاتة أسهل الوصفات المختارة

شوكولاتة جيرسي بقشطة الموز والفول السوداني

شوكولاتة جيرسي بقشطة الموز والفول السوداني من إحدى الحلويات المحببة جدًا لدى الجميع وتتكون شوكولاتة جيرسي من مزيج من جوز الهند والشوكولاتة وجوز الهند، وهي من الحلويات المفضلة لدى الاطفال أيضًا، وفي هذا المقال سنقدم لكِ عزيزتي من موقع محتويات طريقة عمل هذا الحلى الطيب والمميز بمكونات بسيطة وبطريقة تحضير سهلة وسريعة.

مكونات شوكولاتة جيرسي بقشطة الموز والفول السوداني

يمكن عمل شوكولاتة جيرسي بقشطة الموز والفول السوداني بخطوات بسيطة، لذلك سوف نعرض لكِ الآن مكونات شوكولاتة جيرسي بقشطة الموز والفول السوداني، وهذه المكونات تتمثل فيما يلي:

لعمل طبقة جوز الهند في هذه الوصفة نحتاج إلى المكونات الآتية:

  • 180 غرام من جوز الهند المجفف.
  • 40 غرام من زيت جوز الهند المذاب.
  • 60 غرام من شراب القيقب.
  • ربع  ملعقة صغيرة من الملح.
  • ظرف من الفانيليا.
  • ملعقة كبيرة من الماء البارد.

لعمل خليط القشطة والفول السوداني والموز في هذه الوصفة نحتاج إلى المكونات الآتية:

  • حبة واحدة من الموز المقشر.
  • 125 غرام من هريس الفول السوداني.
  • أربع حبات من التمر منزوع النوى.
  • 60 غرام من زيت جوز الهند.

لتغليف الحلى بالشوكولاتة في هذه الوصفة نحتاج إلى المكونات الآتية:

  • 30 غرام من زبدة الكاكاو.
  • 60 غرام من العسل.
  • 30 غرام من الكاكاو.
  • ربع ملعقة صغيرة من ملح الطعام.

طريقة تحضير شوكولاتة جيرسي بقشطة الموز والفول السوداني

بعدما تعرفنا على مكونات شوكولاتة جيرسي بقشطة الموز والفول السوداني سوف نتعرف على طريقة تحضير شوكولاتة جيرسي بقشطة الموز والفول السوداني:

  • لتحضير قاعدة جوز الهند أولًا، امزجي 80 غرام من جوز الهند في  وعاء الخلط الكهربائي حتى يصبح مثل الدقيق تمامًا.
  • أضيفي باقي مكونات جوز الهند إلى وعاء الخلط، استمري في الخلط لمدة خمسة ثواني أخرى، (يجب أن تمتزج العجينة جيدًا)، ضعيها في وعاء آخر وأدخليها في الثلاجة لحين تحضير المكونات الأخرى.
  • ضعي كل من التمر والموز وزيت جوز الهند والفول السوداني في نفس وعاء الخلط الكهربائي، وامزجي المكونات جيدًا حتى تحصلي على خليط كريمي يمكنكِ استخدامه بالملعقة.
  • أخرجي وعاء جوز الهند من الثلاجة واصنعي أشكالًا مستطيلة صغيرة الحجم.
  • ضعي قطع جوز الهند في صينية مغطاة بورق الزبدة، ويمكنكِ أيضًا وضع الخليط في القالب والضغط عليه جيدًا.
  • ضعي كريمة الفول السوداني والموز داخل كيس الحلوى، واسكبي الكريمة على وجه صينية جوز الهند.
  • رشي حبيبات الكاكاو على الوجه وضعي الصينية في الفريزر لمدة ساعتين على الأقل.
  •  جهزي زبدة الكاكاو وزيت جوز الهند في هذا الأثناء عن طريق تذويبها في الميكروويف.
  •  أضيفي العسل والملح إلى مزيج الكاكاو، ويقلب حتى يذوب تمامًا.
  • أخرجي مزيج الكاكاو من الميكروويف، ثم أضيفي الكاكاو مع الحرص على التحريك بتأني.
  • أخرِجي صينية جوز الهند من الفريزر.
  •  اغمسي كل قطعة من جوز الهند في الشوكولاتة ثم أعيديها إلى الصينية.
  • أعيدي صينية الحلى إلى الثلاجة وانتظري مدة عشرة دقائق حتى تبرد، ثم قدميها مباشرة.

شاهد أيضًا: طريقة عمل صوص الشوكولاتة في الخلاط بسهولة

ختامًا نكن قد أنهينا مقالنا بعد أن تعرفنا على طريقة عمل شوكولاتة جيرسي بجوز الهند بوصفات متعددة ومميزة وبمذاق رائع لا يقاوم ومن هذه الوصفات طريقة عمل كيكة شوكولاتة جيرسي بجوز الهند، وكيكة شوكولاتة جيرسي بجوز الهند، وغيرها الكثير من الوصفات الأخرى الشهية.

41 مشاهدة